【矢島駅】
鳥海山麓の矢島町に古くから伝わる和菓子です。まんじゅうの皮が虎の毛皮に似ていることから、『虎の子まんじゅう』と呼ばれています。
【羽後本荘駅】
鳥海山の豊富な水、良質の米、酒づくりに適した気候風土に恵まれ、古くから醸造業が盛んです。原料の吟味に細心の注意を払い、醸造法にもこだわった大吟醸酒など高級酒が製造されています。
問合先 (株)齋彌酒造店 0184-22-0536
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【矢島駅】
昔からお祝い事の時に食せれてきた松の木の皮が入った餅です。冷え性に対する効能などから近年注目されてます。主に鳥海や矢島地域の道の駅、直売所で販売されています。
問合先:やさい王国 0184-55-2560
【矢島駅】
平成15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。秋田県特産の酒造用米”酒こまち”、特産酵母”こまち酵母”を使用した受賞酒等を醸造する造り酒屋。
問合先 (株)佐藤酒造店 0184-55-3010
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【前郷駅】
精選された原料とユリの球根の粉末を練り込み丹念に手をかけ造り上げ、自然乾燥した製品です。ツルツルとしたコシの強い特徴の上品で美味しい製品です。
問合先 由利高原観光開発 0184-53-4278
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【前郷駅】
ユリの球根の粉末を練り込んだかりんとう。ほのかな甘みが上品な一品。
問合先 ゆりちゃん市場 0184-53-3132
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【羽後本荘駅】
50年余りの伝統をもつ本荘うどんは、自然乾燥等の手間をかけた製法により、コシが強くシコシコとのどごしの良い食感で、どんなツユにでもうまく調和するしっかりとした麺です。
製造元 ㈱伊藤製麺工場 0184-22-1576
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【羽後本荘駅】
鳥海山の豊富な水、良質の米、酒づくりに適した気候風土に恵まれ、古くから醸造業が盛んです。原料の吟味に細心の注意を払い、醸造法にもこだわった大吟醸酒など高級酒が製造されています。
問合先 秋田誉酒造株式会社 0184-22-5231
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【矢島駅】
新鮮な陽光をたっぷりと吸い込んだ鳥海高原の牧草を食べるジャージー牛と、酪農家の情熱が一体となって質のよいジャージー乳ができあがります。このジャージー牛乳の風味や高い乳脂肪分の特性を生かした牛乳やヨーグルト、アイスクリーム製品の製造が盛んです。
問合先:やさい王国 0184-55-2560